Sate maranggi Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba.

Bahan - bahan Sate maranggi

  1. Ini 250 gram dari daging sapi, beri beberapa lemak.
  2. Siapkan dari Bumbu marinasi daging :.
  3. Siapkan 6 butir dari bawang merah.
  4. Siapkan 6 butir dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  6. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  7. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
  9. Siapkan 2 sdm dari gula merah.
  10. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
  11. Siapkan dari Bumbu acar:.
  12. Siapkan 2 buah dari tomat besar.
  13. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
  14. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
  15. Ini secukupnya dari Kecap.
  16. Anda perlu 2 lembar dari daun pepaya.

Cara MembuatSate maranggi

  1. Cuci bersih daging, potong kecil sesuai selera..
  2. Blender halus semua bahan bumbu, campurkan kedalam daging yang sudah dipotong2, tutup rapat dengan daun pepaya, diamkan beberapa jam.
  3. Setelah daging didiamkan didalam kulkas, tusuk daging dengan tusukan sate, bakar daging dengan dioles kecap dan mentega.
  4. Iris semua bumbu acar, beri kecap secukupnya. Sate siap dinikmati.

Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional. Bahkan, saat mengikuti kontes makanan internasional, Sate Maranggi Cibunggur lolos sebagai makanan. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda