Sate Maranggi Rumahan Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda Resep sate maranggi cianjur. Kabupaten Cianjur) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Bahan - bahan Sate Maranggi Rumahan

  1. Anda perlu 500 gr dari daging sapi.
  2. Siapkan 3 sdm dari Air asam jawa.
  3. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
  4. Ini 4 sdm dari Kecap manis.
  5. Siapkan dari Merica bubuk (untuk taburan).
  6. Ini dari 🍳bumbu halus;.
  7. Anda perlu 10 siung dari Bawang merah.
  8. Ini 6 siung dari Bawang putih.
  9. Anda perlu 1 sdt dari Jinten.
  10. Siapkan 1 1/2 sdm dari Ketumbar.
  11. Ini 2 jempol dari Jahe.
  12. Ini 3 jempol dari Lengkuas.
  13. Ini 65 gr dari Gula merah.
  14. Siapkan secukupnya dari Garam.
  15. Siapkan dari 🍳sambal kecap;.
  16. Ini 10 buah dari Cabe rawit.
  17. Siapkan sedikit dari Garam.
  18. Siapkan dari Kecap manis.

Cara MembuatSate Maranggi Rumahan

  1. Siapkan bahan2nya. Daging sapi dipotong dadu atau sesuai selera..
  2. Blender bumbu halusnya dengan tambahan minyak goreng..
  3. Tuang dalam potongan daging: bumbu halus, air asam jawa dan kecap manis. Aduk2. Tes rasa. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap..
  4. Tusuk potongan daging sapi, 1 tusukan bisa 3 sampai 4 potong. Tergantung ukuran..
  5. Bakar sate sampai empuk dan matang. Sy bakar pakai pinggiran wajan saja. Sambil dibolak balik supaya matang merata ya moms..
  6. Setelah matang angkat, taburi dengan merica bubuk. Sajikan dengan nasi hangat, sambel kecap juga irisan bawang merah. Wah mantulsss mom, aromanya sampe kerumah tetangga 😁.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi adalah rumah makan lokasi di Purwakarta.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda