Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda Resep sate maranggi cianjur.
Kabupaten Cianjur) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Bahan - bahan Sate maranggi rumahan
- Siapkan 1/4 dari lemak jando.
- Anda perlu 1/4 dari daging sapi.
- Siapkan 2 helai dari daun pepaya.
- Ini dari Bumbu baceman :.
- Siapkan 1 sendok dari ketumbar.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan Secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Sambal :.
- Anda perlu dari Cabe rawit.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 sendok dari kecap manis.
Cara MembuatSate maranggi rumahan
- Potong-potong kecil daging sapi dan jando, ukuran sesuai selera.
- Haluskan bumbu baceman, tuang ke dalam daging dan jando kemudian aduk rata.
- Setelah dibacem bungkus daging dengan daun pepaya, simpan semalaman supaya bumbu meresap aku simpan di kulkas.
- Besoknya aku tusuk pakai tusukan sate, aturan tusukan daging dan jando sesuai selera.
- Sebelum dibakar diberi kecap, bakar hingga matang.
- Untuk bahan sambel, bawang merah dan cabe rawit di iris kemudian diberi kecap aduk rata.
- Sate maranggi siap dihidangkan.
Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi adalah rumah makan lokasi di Purwakarta.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda