Sate Maranggi Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba.

Bahan - bahan Sate Maranggi

  1. Siapkan 150 gr dari daging sapi.
  2. Siapkan 50 gr dari lemak sapi.
  3. Siapkan 4 sdm dari kecap manis.
  4. Anda perlu 1 sdt dari gula merah.
  5. Anda perlu 1 sdt dari air asam jawa.
  6. Siapkan Secukupnya dari garam.
  7. Ini dari Bumbu yang dihaluskan.
  8. Ini 3 btr dari bawang merah.
  9. Siapkan 1 btr dari bawang putih.
  10. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  11. Anda perlu 1 cm dari lengkuas.
  12. Ini 1 cm dari kencur.
  13. Anda perlu dari Tambahan.
  14. Anda perlu dari Kecap manis.
  15. Siapkan dari bawang putih goreng.
  16. Ini iris dari cabe rawit.

Cara MembuatSate Maranggi

  1. Potong dadu daging sapi dan lemak sapi..
  2. Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
  3. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Tusuk daging dan diselingi lemak dengan tusuk sate, bakar hingga matang sambil dioles dengan bumbu rendaman..
  5. Setelah matan, angkat dan sajikan.

Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional. Bahkan, saat mengikuti kontes makanan internasional, Sate Maranggi Cibunggur lolos sebagai makanan. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda