Bahan - bahan Sate Maranggi ala Rumahan
- Anda perlu 500 gr dari daging sapi, potong kotak kecil.
- Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari tusuk sate.
- Siapkan dari Bumbu rendaman:.
- Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Ini 1 cm dari lengkuas.
- Ini 2 sdm dari gula merah sisir.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan sambal:.
- Siapkan 1 butir dari bawang merah, ulek kasar.
- Siapkan 6 buah dari cabe rawit, ulek kasar.
- Siapkan 1 buah dari tomat, iris tipis.
Cara MembuatSate Maranggi ala Rumahan
- Siapkan daging sapi, lalu campurkan dengan bumbu rendaman, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk rata. Diamkan selama 2 jam.
- Tusuk daging dengan tusukan sate lalu bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.
- Campur semua bahan sambal. Aduk rata dan sajikan bersama sate maranggi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda