Sate Maranggi mudah Sate biasanya menjadi salah satu makanan yang ditunggu-tunggu pada saat Idul Adha. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Bahan - bahan Sate Maranggi mudah

  1. Anda perlu 500 gram dari daging sapi.
  2. Ini 3 siung dari bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  4. Siapkan 2 ruas jari dari jahe.
  5. Ini 2 ruas jari dari lengkuas.
  6. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  8. Ini 1/2 sdm dari garam.
  9. Ini 1/2 sdm dari gula pasir.
  10. Ini Secukupnya dari kecap manis.
  11. Ini dari Bahan sambal.
  12. Anda perlu 1 buah dari tomat.
  13. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  14. Siapkan 5 dari Cabe rawit.

Cara MembuatSate Maranggi mudah

  1. Potong potong daging.
  2. Haluskan semua bumbu dengan campuran sedikit air (saya pakai blender).
  3. Rendam potongan daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan beri kecap manis secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Tusuk tusukan daging dengan tusuk sate.
  5. Bakar sate diatas arang/alat pembakaran sampai kematangan yang diinginkan.
  6. Buat sambal (potong dadu timun, tomat, bawang merah, cabe, lalu tuang kecap manis secukupnya). Siap disantap.

Sate Maranggi Cibungur ini kayaknya bisa dinominasikan bersanding dengan Rendang Padang sebagai kuliner paling enak dari Sate Maranggi Cibungur Purwakarta yang Selalu Bikin Kangen. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Awalnya, pedagang sate maranggi adalah pendatang dari negeri Tiongkok yang kemudian. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda