Kali ini kita mau share salah satu resep sate yaitu sate sapi madura.
Kita pake daging sirloin nih yang mana ketika dibakar harumnya sedap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang
- Ini 1/2 kg dari daging sapi.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Siapkan 1 sendok dari ketumbar halus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Ini 2 cm dari lengkuas.
- Anda perlu dari Daun pepaya.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang
- Potong dadu daging sapi.
- Tambahkan semua bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata dan remas- remas.
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama 2 jam dan masukkan kulkas.
- Setelah dirasa bumbu setelah meresap siapkan tusukan sate, kemudian tata daging ditusukan sate.
- Daging siap dibakar dan dihidangkan bersama bumbu kacang.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai Daging yang digunakan pun tidak hanya ayam. Tapi, Anda bisa menggunakan daging kambing, sapi, giling, rusa dan lain sebagainya. Sate Sapi Pak Kempleng sendiri adalah sate yang dibuat dari daging sapi lalu kemudian direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar. Agar tak mengganggu rasa sate sapinya, bumbu kacang tersebut sebaiknya dinikmati dengan nasi atau lontong saja.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda