Kita pake daging sirloin nih yang mana ketika dibakar harumnya sedap. banyak yang belukm mengetahui bagaimana membuat daging sate jadi empuk seperti di warung atau penjual sate.
Inilah cara membuat sate kambing agar lembut dan tidak alot, rahasia tukang sate.
Ketika Idul Adha, stok daging di dalam kulkas tentu melimpah.
Bahan - bahan RESEP RAHASIA Sate daging empuk
- Siapkan 1/4 dari nanas parut.
- Siapkan 2 kilogram dari daging.
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Siapkan dari bumbu halus :.
- Ini 15 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Siapkan 1/4 sendok teh dari kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan dari ketumbar.
- Ini 2 balok dari gula jawa.
- Anda perlu 6-7 biji dari asam jawa.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri.
- Siapkan dari pelengkap : (sesuai selera).
- Ini dari cabe rawit.
- Ini dari bawang merah.
- Siapkan dari mentimun.
- Anda perlu dari lada bubuk.
- Anda perlu dari kubis.
Cara MembuatRESEP RAHASIA Sate daging empuk
- Siapkan daging, kemudian iris-iris.
- Haluskan bumbu halus.
- Setelah daging selesai di iris uleni dengan parutan nanas kemudian diamkan sekitar 3-5 menit.
- Siapkan wadah untuk bumbu halus kemudian masukkan air secukupnya (kira-kira cukup untuk jumlah satenya) tambahkan kecap sampai warna bumbu yang diinginkan.
- Setelah 3-5 menit tusuk-tusuk dagingnya dengan tusukan sate.
- Iris-iris bahan pelengkap/lalapan.
- Nyalakan arang.
- Oles-oles sate dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi kemudian panggang, oles lagi sampai 3 tahap ya Bun agar bumbu meresap.
- Setelah matang, maka sate siap disajikan 😋.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Itulah resep mudah membuat sate buntel yang empuk dan lezat. Jadi bisa merayakan Idul Adha dengan sederhana, tapi tetap meriah, nih! Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Ingin tahu resep bumbu sate enak dan gurih?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda