Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut.
Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya.
Bahan - bahan Sate Sapi empuk #KitaBerbagi
- Siapkan 1 kg dari daging sapi.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis2 helai seledri.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 10 buah dari cabe.
- Anda perlu 180 ml dari kecap.
- Ini 4 helai dari daun pepaya.
Cara MembuatSate Sapi empuk #KitaBerbagi
- Siapkan bahan bahan.
- Cuci dan potong daun pepaya, bawang merah, daun seledri, daging sapi.
- Cuci cabe kemudian haluskan.
- Potongan daging dilumatkan dengan daun pepaya agar daging mudah empuk dan tidak alot. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Membuat bumbu : kecap 60 ml, daun seledri yang sudah dicacah, tomat yang sudah dipotong, jeruk nipis. Tidak perlu ditambah air..
- Membuat sambal : kecap 120 ml, cabe halus, bawang merah, tomat, jeruk nipis..
- Daging yang telah siap kemudian ditusuk pada tusuk sate.
- Panggang di atas pemanggang yang telah panas. Bolak balik beberapa kali hingga warna menjadi putih..
- Setelah putih, celupkan sate pada bumbu kemudian panggang lagi hingga kecoklatan.
Nampak potongan daging sapi yang lebar dan tebal 'diselimuti' serpihan Daging sapinya terasa empuk meski sedikit sulit digigit dari tusukkannya. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging. Mengapa penjual sate pinggir jalan jarang ditemukan menjual sate sapi? Mana yang lebih enak Bagaimana cara memasak ayam tua agar dagingnya empuk? Bagaimana cara buat sup daging sapi. simak juga beragam resep bumbu sate kambing atau sate sapi untuk merayakan momen Idul Adha bersama TRIBUNNEWS.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda