Sate Maranggi EMPUK bgt Di bayangin aja udah enaaak. 😋 apalagi dimakan. Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba. Sebagai teman makan sate, ada aneka tumisan seperti Sate maranggi di sini disajikan dengan irisan cabai rawit yang berlimpah.

Bahan - bahan Sate Maranggi EMPUK bgt

  1. Anda perlu dari Daging sapi potong2.
  2. Siapkan dari Daun pepaya utk membungkus daging agar empuk.
  3. Ini dari Bumbu halus:.
  4. Ini 8 bh dari bawang merah.
  5. Siapkan 6 bh dari bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  7. Anda perlu 250 gr dari gula merah sisir halus.
  8. Siapkan secukupnya dari Daun jeruk.
  9. Ini dari Minyak goreng.
  10. Ini dari Kecap manis.
  11. Siapkan dari Sambal:.
  12. Ini dari Bawang merah iris dadu secukupnya, cabe rawit secukupnya potong2,.
  13. Ini 1 bh dari Tomat.
  14. Siapkan dari Dicampir smuanya kasih kecap, tmbh jeruk limau.

Cara MembuatSate Maranggi EMPUK bgt

  1. Bumbu halus tersebut campur dgn minyak goreng dan kecap, diaduk, lalu campurkan dgn daging sapi yg sudah dicuci bersih lalu bungkus dengan daun pepaya. Tunggu slama 1 jam.
  2. Sisakan setengah bumbu campuran tersebut utk bumbu olesan,.
  3. Stelah 1 jam tusuk2 daging ke tusukan sate lalu bakar di atas teflon atau tempat pembakaran.
  4. Olesin sisa bumbu tadi k daging yg sdang dibakar sambil dibolak balik.
  5. Daging sudah siap dinikmati dengan cocolan sambel kecap.. Selamat menikmati.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu merespa ke dalam daging.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda