Sate Padang Ajo Ramon homemade Selain berisi daging sapi, ada juga daging lidah sapi yang kenyal dan menggugah selera. Lihat juga resep Sate Padang 'ala' Ajo Ramon enak lainnya! Sebelum menghembuskan napas terakhirnya, Ramon sempat menitipkan pesan kepada anak-anaknya. "Pesannya buat anak-anaknya sih.

Bahan - bahan Sate Padang Ajo Ramon homemade

  1. Siapkan 500 gram dari daging sapi sandung lamur.
  2. Ini 2 sdm dari tepung beras.
  3. Ini 6 sdm dari tepung maizena.
  4. Ini Secukupnya dari air.
  5. Ini dari Bumbu halus :.
  6. Ini 8 siung dari bawang merah.
  7. Siapkan 6 buah dari cabai keriting.
  8. Siapkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  10. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  11. Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Ini 1/2 sdt dari jinten.
  13. Ini Secukupnya dari gula.
  14. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
  15. Ini Secukupnya dari garam.
  16. Ini dari Bumbu pewangi :.
  17. Anda perlu 1 buah dari dun kunyit sobek tengahnya.
  18. Anda perlu 2 batang dari serai (geprek).
  19. Ini 12 lembar dari daun jeruk.
  20. Anda perlu 4 potong dari asam kandis.

Cara MembuatSate Padang Ajo Ramon homemade

  1. Cuci daging. Rebus air. Masukkan daging saat sudah mendidih. Rebus sebentar angkat dan siram dengan air mengalir.
  2. Rebus 1500 ml air sampai mendidih dan masukkan daging sapi bersama semua bumbu halus dan bumbu pewangi. Rebus sampi empuk. Potong2 sesuai selera.
  3. Angkat daging dan tiriskan potong sesuai selera sesudah agak di gin. Gunakwn tusukan sate untuk menata daging yang sudah dipotong potong.
  4. Campurkan tepung beras dan tepung maizena dengan air biasa. Didihkan air rebusan daging dan masukkan sedikit demu sedikit lahutan maizena dan tepung beras.
  5. Celupkan sate ke dalam kuah sate dan beri sedikit minyak panggang diatas happy call ya yang sudah panas sampe terlibat berkaramel.
  6. Jadi deh selamat makannn😋.

Sate Padang Ajo Ramon memiliki empat jenis sate yang jarang dimiliki sate padang lainnya. Mereka menyediakan sate daging, lidah, usus, hingga jantung. Bumbunya pun ditempatkan di dalam panci besar dengan arang api yang menyala, sehingga selalu hangat saat disajikan. Pengunjung bisa bebas memilih jenis sate yang diinginkan tanpa mengubah harganya. Sate Padang Ajo Ramon The legendary Sate Padang Ajo Ramon with fried potato chips.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda