Sate Ajo Ramon ini sudah tidak asing lagi bagi warga Jakarta.
Hampir tiap hari warung sate yang ber alamat di Pasar Santa, Jakarta Selatan, selalu di padati pembeli apalagi ketika hari libur pembeli harus antre untuk bisa menikmati sateng khas padang pariaman sumatera barat ini.
Sate Padang di Medan yang Bikin Nagih.
Bahan - bahan Sate Padang Ajo Ramon homemade
- Anda perlu dari daging sapi sandung lamur.
- Ini dari tepung beras.
- Anda perlu dari tepung maizena.
- Siapkan dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Siapkan dari bawang merah.
- Ini dari cabai keriting.
- Ini dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu dari lengkuas.
- Siapkan dari jahe.
- Siapkan dari kunyit bubuk.
- Siapkan dari jinten.
- Siapkan dari gula.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Ini dari garam.
- Siapkan dari Bumbu pewangi :.
- Siapkan dari dun kunyit sobek tengahnya.
- Anda perlu dari serai (geprek).
- Siapkan dari daun jeruk.
- Siapkan dari asam kandis.
Cara MembuatSate Padang Ajo Ramon homemade
- Cuci daging. Rebus air. Masukkan daging saat sudah mendidih. Rebus sebentar angkat dan siram dengan air mengalir.
- Rebus 1500 ml air sampai mendidih dan masukkan daging sapi bersama semua bumbu halus dan bumbu pewangi. Rebus sampi empuk. Potong2 sesuai selera.
- Angkat daging dan tiriskan potong sesuai selera sesudah agak di gin. Gunakwn tusukan sate untuk menata daging yang sudah dipotong potong.
- Campurkan tepung beras dan tepung maizena dengan air biasa. Didihkan air rebusan daging dan masukkan sedikit demu sedikit lahutan maizena dan tepung beras.
- Celupkan sate ke dalam kuah sate dan beri sedikit minyak panggang diatas happy call ya yang sudah panas sampe terlibat berkaramel.
- Jadi deh selamat makannn😋.
Sudah pernah coba menu ini belum? Sate Padang Ajo Ramon, Pasar Santa, Jl. IMS - Sate legendaris Sate Cungkrig di Bogor. Semen Padang Raih Kemenangan Atas Bali United - IMS. Sate Ajo Ramon ini begitu dikenal oleh warga Jakarta.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda