Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.
Bahan - bahan Sate Daging Sapi
- Anda perlu dari daging sapi.
- Anda perlu dari ✔ Bumbu rendaman:.
- Ini dari bawnag putih.
- Ini dari jahe.
- Siapkan dari kemri.
- Anda perlu dari garam.
- Siapkan dari kaldu jamur/ totole.
- Siapkan dari kecap manis.
- Siapkan dari ✔ Bumbu Kacang:.
- Anda perlu dari kacang tanah.
- Anda perlu dari bawang meah.
- Ini dari bawang putih.
- Siapkan dari cabe merah (buang bijinya).
- Siapkan dari kemiri.
- Ini dari gula merah (sisir).
- Ini dari garam.
- Siapkan dari kaldu jamur/ totole.
- Anda perlu dari kecap manis.
Cara MembuatSate Daging Sapi
- Haluskan bawang putih, jahe, dan kemiri. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk rata.
- Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai keinginan. Kemudian rendam daging bersama bumbu yang sudah di haluskan tadi. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit tusuk dengan tusuk sate lalu bakar.
- Sembari menunggu sate dibakar. Goreng kacang tanah hingga coklat keemasan. Goreng juga bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri. Sisihkan.
- Haluskan (me: diblender) kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah yang sudah di goreng tadi bersama gula merah..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Masak sampai matang dan mengental. Tes rasa.
- Setelah sate sudah matang. Sajikan dengan bumbu kacang tadi. Selamat mencoba :).
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda