Sate Daging Teflon Ala Solo Lumuri ikan tongkol dengan bumbu halus. Letakkan di teflon (lapisi bagian bawah dengan daun pisang dan tutup dengan daun pisang). Dibolak balik ya, bun biar gak gosong.

Bahan - bahan Sate Daging Teflon Ala Solo

  1. Anda perlu dari daging sapi.
  2. Ini dari Bumbu Oles dan Panggang.
  3. Ini dari bawang merah.
  4. Ini dari bawang putih.
  5. Ini dari garam.
  6. Siapkan dari merica bubuk.
  7. Ini dari ketumbar bubuk.
  8. Anda perlu dari Kecap manis.
  9. Siapkan dari Garnish.
  10. Ini dari Kubis.
  11. Ini dari tomat.
  12. Anda perlu dari Bumbu Kecap.
  13. Ini dari Kecap manis.
  14. Anda perlu dari bawang merah.
  15. Anda perlu dari cabai rawit.
  16. Ini dari merica.

Cara MembuatSate Daging Teflon Ala Solo

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, merica, ketumbar, dan kecap. Cek rasa. Saya bagi bumbunya dalam 2 wadah, satu untuk dioleskan di daging sebelum dibungkus daun pepaya, setengahnya lagi untuk olesan saat dibakar..
  2. Bersihkan daging dari otot agar empuk, potong kotak kotak. Remas daun pepaya agar enzimnya keluar kemudian masukkan daging yang sudah diberi bumbu no. 1 ke dalam daun pepaya. Bungkus dan diamkan kurang lebih 20 menit..
  3. Sambil menunggu daging empuk, siapkan sambal kecap. Siapkan wadah tuang kecap, tambahkan merica, dan sedikit garam. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai. Bawang merah dan cabai tidak dihaluskan, hanya diiris kasar saja..
  4. Setelah diungkep, panaskan teflon dan tunggu agar cukup panas, kemudian panggang di atas api sedang sambil dioles bumbu. Daging tidak saya beri tusuk seperti sate umumnya agar lebih mudah saat dipanggang di teflon..
  5. Setelah tingkat kematangan sesuai yang diinginkan, angkat dan sajikan. Tambahkan irisan kubis dan tomat, serta sambal kecap. Siap dinikmati. Dagingnya bener bener juicy dan empuk..

Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Selain itu kunci kelezatan resep sate kambing solo ini juga terletak pada bumbu sate kambing nya. Sebelum dibakar, daging kambing yang diberi. Sate daging cincang ini disajikan seperti sate kambing dilengkapi dengan rajangan daun kol mentah, tomat merah, irisan bawang merah dan ulekan kasar cabai rawit merah. Siraman saus kacang yang kental dan kucuran jeruk nipis di atasnya membuat nafsu makan bertambah menjadi berkali lipat. Anda bisa membuat sate daging kurban yang lezat, tidak alot, gurih dan kematangannya pas.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda