44.Sate Kikil Sapi

Bahan - bahan 44.Sate Kikil Sapi

1. Ini dari kikil kaki sapi.
2. Siapkan dari kacang tanah.
3. Ini dari cabe besar(boleh campur rawit selera).
4. Anda perlu dari sere.
5. Ini dari daun salam.
6. Anda perlu dari daun jeruk.
7. Siapkan dari jahe geprek.
8. Ini dari bawang merah.
9. Anda perlu dari bawang putih.
10. Anda perlu dari kemiri sangrai.
11. Anda perlu dari ketumbar sangrai halus.
12. Ini dari garam.
13. Siapkan dari kaldu bubuk.
14. Anda perlu dari gula merah.
15. Anda perlu dari air masak.
16. Ini dari kecsp manis.

Cara Membuat44.Sate Kikil Sapi

1. Siapkan bahan dan Rebus air, sereh, jahe, salam,dan garam setelah mendidih masukkan kikil sebentar agar empuk dan.bau amisnya hilang.lalu angkat dan potong kotak dan tusukan ke tusuk sate sisihkan..
2. Goreng kacang tanah sisihkan.uleg semua bumbu/ blend lalu tumis setelah wangi tambahkan air dan kacang tanah yg sdh dihaluskan aduk tambahkan daun jeruk.setelah mendidih kor rasa dan angkat.
3. Masukkan sate kikil ke bumbu.atau baluri sate dengan bumbu diamkan 30 menit agar meresap.
4. Setelah meresap bakar diatas teflon atau bakar diatas api.sama enaknya.
5. Setelah mateng satu sisi balik satu sisinya lagi dan harum angkat bila perlu oles lagi dengan bumbu dan angkat sajikan dengan kucurkan jeruk limau jika ada.
6. Hem empuk kikilnya dan pas bumbunya,enak senang masak 😊👌.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda