Sate Lidah Sapi aka Sate Padang #pr_recookrancakbana

Bahan - bahan Sate Lidah Sapi aka Sate Padang #pr_recookrancakbana

1. Siapkan dari lidah sapi.
2. Ini dari jahe memarkan.
3. Anda perlu dari lengkuas memarkan.
4. Anda perlu dari daun jeruk.
5. Siapkan dari serai memarkan.
6. Anda perlu dari daun kunyit sobek2 ikat.
7. Siapkan dari Secukupnya garam gula.
8. Anda perlu dari tepung beras larutkan dgn sedikit air.
9. Anda perlu dari Bumbu halus:.
10. Ini dari bawang merah.
11. Siapkan dari bawang putih.
12. Siapkan dari kunyit.
13. Siapkan dari ketumbar.
14. Anda perlu dari jinten.
15. Ini dari cabe rawit (me:3 buah biar ga pedes).
16. Siapkan dari lada.
17. Anda perlu dari Pelengkap:.
18. Ini dari Ketupat.
19. Ini dari Bawnag goreng.

Cara MembuatSate Lidah Sapi aka Sate Padang #pr_recookrancakbana

1. Rebus lidah sapi sampai mendidih. Angkat. Kupas. Potong kotak2 besar.
2. Didihkan air Rebus lagi sampai mendidih. Angkat. Potong2 kecil..
3. Masukan potongan lidah sapi dan bumbu bersama kurleb 1500ml air. Tambahkan gula garam sesuai selera..
4. Masak Smpai bumbu meresap dan air tinggal sedikit..
5. Angkat lidah sapi. Tusuk2 dgn tusukan sate..
6. Masak Sisa bumbu dgn larutan tepung beras aduk cepat agar tdk bergerindil..
7. Lumuri sate lidah dgn minyak goreng bakar sebentar lalu sajikan diatas ketupat..
8. Siram dgn bumbu lalu taburi bawang goreng. Selmat mencoba.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda