Bahan - bahan Bilor (Bihun Telor) Dengan Tepung Maizena
- Siapkan 1 Bks dari Bihun (saya pakai bihun kaca).
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu 1 Sdm dari penyedap rasa (saya pakai Royco Sapi).
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini 12 tusuk dari sate.
- Siapkan 1 buah dari botol air mineral bekas yang sudah dibolongi tutupnya (untuk memasukkan adonan).
- Anda perlu 1 liter dari minyak goreng (memang harus banyak pakainya).
- Ini 250 ml dari air matang (1 gelas biasa).
Cara MembuatBilor (Bihun Telor) Dengan Tepung Maizena
- Rebus bihun hingga matang, taburkan penyedap lalu aduk rata.
- Masukkan telur, air, tepung maizena, dan penyedap rasa ke dalam botol air mineral, kocok2 hingga merata.
- Panaskan minyak dalam penggorengan, sampai penggorengannya penuh dengan minyak. Saran saya pakai penggorengan kecil saja..
- Setelah minyak panas, siapkan tusuk sate. Tuangkan adonan dalam botol ke penggorengan sedikit2 sambil diputar2 dengan tusuk sate sampai menempel di tusuk satenya..
- Tusuk sate harus diputar dengan cepat agar adonan segera menempel dan tidak gosong di penggorengan. Kalau tidak biasa, disini butuh kerja sama antara orang. Satu orang menuang adonan satu lagi menggulung adonan menggunakan tusuk sate..
- Selamat mencoba yaah.. kalau masih gagal jangan menyerah untuk coba lagi.. saya juga bbrp kali bikin baru berhasil 😁.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda