Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan.
Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit sebagai pelengkap sate goreng kambing.
Baca Juga: Resep dan Cara Meracik Bumbu Sate Kambing, Rasanya Gurih Banget!
Bahan - bahan Sate goreng
- Ini 1 kg dari daging sapi.
- Anda perlu dari Air.
- Ini dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 10 dari bawang putih.
- Siapkan dari Ketumbar.
- Anda perlu Sedikit dari jahe.
- Siapkan Sedikit dari kunyit.
- Anda perlu dari Garam secukupnya + penyadap rasa.
- Anda perlu dari Sambal.
- Siapkan dari Kacang goreng.
- Siapkan dari Cabe rawit.
- Ini dari Tomat.
- Ini dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Kecap manis.
Cara MembuatSate goreng
- Potong dan cuci bersih daging sapi..
- Haluskan semua bumbu seperti, bawang putih, ketumbar,kunyit, jahe,garam..
- Masukan semua bumbu kedalam panci,beserta daging dan air secukupnya.masak sampai mendidih.diamkan sebentar, supaya semua bumbu meresap ke dalam daging..
- Kemudian buang air nya dan siap digoreng..
- Panaskan minyak dan goreng sampai matang..
- Jika sudah selesai buat sambal kacang,dgn tomat,cabe dan bawang merah,iris tipis.dan tambahkan kecap.jika suka..
- Kemudian siap disajikan ke keluarga anda tercinta..
Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya. Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda