Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.
Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.
Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba.
Bahan - bahan Sate Maranggi #postingrame2_sate
- Siapkan dari daging sapi has dalam,potong ukuran sate&bilas.
- Anda perlu dari bumbu marinasi:.
- Ini dari jahe.
- Ini dari kencur.
- Ini dari laos muda.
- Anda perlu dari kemiri yang sudah di goreng.
- Ini dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula merah yang di serut.
- Ini dari kecap manis.
- Siapkan dari garam&kaldu sapi bubuk.
- Anda perlu dari sambel kecap:.
- Ini dari rawit merah mix hijau,iris.
- Anda perlu dari bawang merah,iris.
- Siapkan dari tomat merah,potong dadu.
- Ini dari kecap manis.
Cara MembuatSate Maranggi #postingrame2_sate
- Siapkan bumbu marinasi.
- Masukan daging,kecap manis,garam&kaldu bubuk.
- Aduk sampai tercampur rata masukan dalam wadah tertutup simpan di kulkas saya marinasi pagi sampai sore biar bumbu meresap sempurna/minimal 4 jam.
- Setelah di marinasi tusuk pakai tusukan sate yang sudah di bersihkan terlebih dahulu,saya satu tusuk 3-4 potong.
- Panggang sampai matang merata.
- Untuk sambel kecap campurkan semua bahan&aduk rata.
- Sajikan sate dengan cocolan sambel kecap😊.
Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional. Bahkan, saat mengikuti kontes makanan internasional, Sate Maranggi Cibunggur lolos sebagai makanan. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda