Sate Padang Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Bahan - bahan Sate Padang

  1. Anda perlu dari daging sapi, blansir. Potong2.
  2. Ini dari sereh, geprek.
  3. Anda perlu dari daun jeruk.
  4. Siapkan dari daun kunyit.
  5. Siapkan dari asam kandis.
  6. Ini dari tepung beras, larutkan dgn sedikit air.
  7. Anda perlu dari Kacang tanah tumbuk kasar,.
  8. Anda perlu dari Air kurleb.
  9. Ini dari Bumbu Halus :.
  10. Anda perlu dari bawang merah.
  11. Anda perlu dari bawang putih.
  12. Ini dari cabe merah besar.
  13. Anda perlu dari cabe merah keriting.
  14. Anda perlu dari kunyit, bakar.
  15. Siapkan dari jinten.
  16. Anda perlu dari kapulaga.
  17. Anda perlu dari ketumbar bubuk.
  18. Ini dari jahe.
  19. Anda perlu dari lengkuas, geprek.
  20. Siapkan dari Garam, lada.
  21. Siapkan dari gula pasir.
  22. Anda perlu dari Pelengkap :.
  23. Siapkan dari Ketupat.
  24. Siapkan dari Bawang merah goreng.

Cara MembuatSate Padang

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus + daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang.
  2. Masukkan potongan daging, aduk2. Tuang air, asam kandis, garam, lada dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tes rasa.
  3. Angkat daging, tusukkan ke tusuk sate. Bakar sambil diolesi minyak goreng.
  4. Panaskan sisa kuah, tuang larutan tepung beras. Beri kacang tanah tumbuk. Tes rasa. Aduk2 masak hingga mendidih..
  5. Ambil piring, Potong2 ketupat, beri beberapa tusak sate, siram dengan kuah bumbu dan taburi dgn bawang goreng diatasnya.

Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda