Sate kelapa daging Panaskan teflon atau alat pemanggang sate. Sate kelapa ini bisa disajikan dengan saus kecap atau saus kacang sesuai selera. Sate Daging Kelapa Goreng Ini adalah resep bisa di bilang sangat mudah untuk membuatnya, dulu sring di buatin ini sama emak di rumah.

Bahan - bahan Sate kelapa daging

  1. Ini 1 kg dari daging has dalam.
  2. Ini Tusuk dari sate.
  3. Siapkan secukupnya dari Cabe rawit rebus.
  4. Ini dari Bawang merah iris tipis secukupnya.
  5. Siapkan dari Bumbu marinade daging haluskan :.
  6. Anda perlu 5 dari cabe kriting.
  7. Siapkan 7 Siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya dari Gula merah.
  11. Ini secukupnya dari Ketumbar.
  12. Anda perlu dari Garam.
  13. Siapkan dari Bumbu kelapa :.
  14. Ini 1 butir dari kelapa setengah tua parut memanjang.
  15. Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  16. Anda perlu 9 siung dari bawang merah.
  17. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  18. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  19. Anda perlu 6 dari cabe kriting.
  20. Siapkan secukupnya dari Terasi.
  21. Siapkan secukupnya dari Kencur.
  22. Ini dari Garam dan gula pasir.
  23. Ini dari Bumbu kacang sate :.
  24. Siapkan 250 gram dari kacang tanah.
  25. Siapkan 1 sdm dari petis.
  26. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  27. Anda perlu 9 dari cabe kriting.
  28. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  29. Siapkan dari Garam dan gula pasir.
  30. Anda perlu 250 ml dari air.

Cara MembuatSate kelapa daging

  1. Cuci bersih daging tiriskan lalu potong2 kotak sesuai selera.
  2. Lumuri daging dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan,simpan dlm kulkas 1-2 jam hingga bumbu meresap.
  3. Sambil menunggu daging,haluskan bumbu kelapa kecuali kelapa,campur bumbu yg sdh halus dgn kelapa aduk sampai rata lalu sangrai kelapa bumbu hingga matang merata.
  4. Utk bumbu kacang,goreng kacang,bawang putih,cabe lalu ulek sampai halus bersama petis,kemudian tambahkan air dan kecap masak hingga bumbu kacang mendidih dan matang.
  5. Keluarkan daging dr kulkas,aduk rata dgn bumbu kelapa kemudian tusukan k tusuk sate dan bakar sampai matang merata.
  6. Ketika hendak mkn campur bumbu kacang dgn cabe rebus yg d haluskan kasar dan irisan bawang merah.
  7. Sate d mkn tanpa bumbu kacang pun enak,tiap kali sate matang udh d comot anak2 d gadoin.

Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di bawah ini. Berikut ini kumpulan resep bumbu sate daging kambing yang bisa dinikmati saat Idul Adha. Menu makanan disediakan khas Indonesia, mulai dari Bakwan Ikan kakap, Tempe Mendoan, Lumpia Kincir, Sop Buntut, Bawal Colo colo, Mi Godok, Nasi Timbel, serta Sate Maranggi. Dessert, pesan Puding Kelapa yang legit dan manis.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda