Sate Maranggi Tambahkan cabai rawit merah dan hijau ulek hingga halus, masukkan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan sate maranggi dengan sambal tomat, irisan bawang merah, jeruk limau, dan kecap manis. Sate maranggi nikmat disantap dengan nasi hangat atau tanpa nasi sekalipun.

Bahan - bahan Sate Maranggi

  1. Anda perlu dari Bahan bumbu ungkepan :.
  2. Siapkan dari daging sapi.
  3. Ini dari bawang putih.
  4. Anda perlu dari bawang merah.
  5. Anda perlu dari ketumbar.
  6. Siapkan dari merica.
  7. Siapkan dari garam.
  8. Ini dari gula.
  9. Ini dari kecap manis.
  10. Anda perlu dari air asam jawa.
  11. Ini dari gula aren.
  12. Siapkan dari jahe.
  13. Siapkan dari lengkuas.
  14. Siapkan dari Bahan saus kecap :.
  15. Ini dari tomat.
  16. Anda perlu dari bawang merah.
  17. Anda perlu dari cabe merah besar.
  18. Ini dari cabe rawit.
  19. Siapkan dari kecap manis.
  20. Siapkan dari garam.
  21. Siapkan dari Bahan tambahan :.
  22. Ini dari minyak goreng.

Cara MembuatSate Maranggi

  1. Potong dadu daging sapi. Agar daging lembut, bisa dibungkus terlebih dahulu dengan daun pepaya selama 30 menit..
  2. Blender semua bahan bumbu ungkepan. Campurkan ke dalam potongan daging sapi. Diamkan selama 15-30 menit..
  3. Sambil menunggu bumbu meresap ke dalam daging, siapkan saus kecap. Iris tipis cabe merah besar, cabe rawit, dan potong dadu tomat..
  4. Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng. Lalu masukkan daging yang sudah diungkep bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga daging tenggelam. Koreksi rasa, tambahkan garam apabila dirasa kurang gurih..
  5. Setelah air surut, matikan kompor. Ambil tusukan sate, tusukkan daging satu per satu..
  6. Sate siap disajikan bersama saus kecap. Akan lebih nikmat bila dipanggang terlebih dahulu. Silahkan mencoba. :).

Membuatnya pun sederhana, tinggal tusuk daging yang sudah dipotong, kemudian di bakar dan disajikan dengan bumbu kecap. Tapi, jika Anda ingin membuat sate yang berbeda dari biasanya, Anda bisa membuat Sate Maranggi. Kuliner yang satu ini b Sate adalah salah satu menu fav sy. Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya. Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda