Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Bahan - bahan Sate Sapi Bumbu Kecap
- Anda perlu dari daging sapi.
- Siapkan dari lengkuas geprek.
- Ini dari Air utk merebus.
- Siapkan dari ketumbar halus.
- Siapkan dari jinten.
- Siapkan dari bawang putih keprek.
- Ini dari jahe keprek.
- Siapkan dari sereh.
- Anda perlu dari gula merah.
- Anda perlu dari Garam, gula pasir.
- Ini dari Bumbu Pencelup:.
- Siapkan dari margarine lelehkan.
- Siapkan dari kecap manis campur dengan sedikit air.
- Ini dari perasan jeruk limau sedikit saja.
- Siapkan dari Bumbu Kecap :.
- Siapkan dari cabe rawit merah, dan hijau.
- Anda perlu dari tomat segar.
- Anda perlu dari Bawang merah, iris.
- Ini dari kecap manis dan perasan jeruk limau.
Cara MembuatSate Sapi Bumbu Kecap
- Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate..
- Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar..
- Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya..
Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda