Daging kambing diolah dengan bumbu dan dibungkus daun pepaya.
Tujuannya agar daging kambing terasa lebih empuk dan tidak berbau prengus.
Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan.
Bahan - bahan Sate daging bumbu rempah
- Ini 1/4 kg dari daging sapi.
- Anda perlu dari Kubis.
- Anda perlu dari Tusukan sate.
- Siapkan dari Bumbu rendaman.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Siapkan 1 cm dari kunyit.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Anda perlu 3 dari kemiri.
- Siapkan 8 dari bawang merah.
- Siapkan 4 dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Gula, garam, penyedap.
- Siapkan dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu panggang.
- Siapkan 4 sdm dari Kecap.
- Ini 4 sdm dari minyak.
- Siapkan dari Bumbu sambel.
- Anda perlu dari Kecap.
- Anda perlu dari Cabe rawit dipotong.
- Anda perlu dari Bawang merah dipotong.
Cara MembuatSate daging bumbu rempah
- Cuci bersih daging, potong dadu atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu rendaman.
- Campur bumbu rendaman, potongan daging, air hingga daging terendam. Diamkan semalam. Taruh kulkas.
- Buat tusukan daging sesuai selera, dsini q buat 4 potong pertusuk.
- Panggang daging ½ matang atau empuk, campur dengan bumbu panggang lalu Panggang daging lagi hingga matang.
- Hidangkan dengan sambel buat cocolan dan irisan kubis👌.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Rempah-rempah satu ini nggak cuma digunakan untuk memberikan warna tapi juga menghilangkan aroma-aroma tak sedap dari bahan-bahan makanan berbentuk daging baik sapi, ayam, ataupun ikan. Selain itu, bumbu dapur ini juga merupakan bahan dasar yang kerap digunakan dalam membuat. Daging buah asam jawa sangat populer diberbagai belahan dunia, karena rasanya yang sangat masam. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam dan mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat serta.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda