Sate sapi empuk dan enak COM,-Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate. Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya.

Bahan - bahan Sate sapi empuk dan enak

  1. Ini dari daging sapi.
  2. Ini dari Blue band.
  3. Ini dari Kecap manis.
  4. Anda perlu dari sate.
  5. Siapkan dari Bumbu halus untuk rendaman.
  6. Anda perlu dari Bawang merah.
  7. Anda perlu dari Bawang putih.
  8. Anda perlu dari Merica.
  9. Ini dari Ketumbar.
  10. Siapkan dari Kemiri.
  11. Ini dari Jahe.
  12. Ini dari Bumbu lain untuk rendaman.
  13. Ini dari Gula jawa iris tipis.
  14. Ini dari Garam.
  15. Siapkan dari Serai.
  16. Anda perlu dari Daun jeruk.
  17. Siapkan dari Daun salam.
  18. Ini dari Lengkuas.
  19. Siapkan dari Sambel kecap.
  20. Ini dari Cabe rawit.
  21. Anda perlu dari Tomat iris buang isinya.
  22. Ini dari Bawang merah.
  23. Siapkan dari Bawang putih.
  24. Anda perlu dari Lada bubuk.
  25. Ini dari Garam.

Cara MembuatSate sapi empuk dan enak

  1. Cuci bersih daging. Iris dadu. Lalu haluskan bumbu halus. Campur dengan bumbu lain campur2 dan diamkan minimal 2 jam di kulkas agar bumbu meresap dan enak.
  2. Kl sdh didiamkan di kulkas akan berubah warna. Lalu tusuk dgn tusuk sate. Yg rapet ya... agar saat dibakar gk renggang.
  3. Buat sambel kecap. Dgn cara mencampurkan kecap manis dengan semua bahan sambel di atas.
  4. Bakar sate dgn api kecil. Agar empuk. Sambil diolesi blueband dan bumbu sisa rendaman daging tadi. Kalau sdh mau mateng, baru diberi sambel kecap dan dibakar sampai mateng. Kecap terakhir agar gk gosong. Jangan diawal sdh dikecapin ya...
  5. Angkat. Sajikan dengan dituangi sambel kecap. Enak.... selamat mencoba... kirim recook mu ya... salam tusuk sate.....

Cita rasa itulah yang dipertahankan pemilik warung hingga sekar Sesekali sate harus dibolak-balik supaya tidak gosong, pastikan sate matang sempurna. Kalau sudah, angkat dan tata di atas piring. Itulah resep dan cara membuat sate bola daging sapi yang empuk dan enak. Cocok buat camilan atau makan sama nasi, nih! Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda