Resep Sate Goreng Daging Sapi Tanpa Tusuk dengan Bumbu Kacang yang Empuk dan Gurih.
Selain itu, sajian sate kali ini terbilang cukup istimewa karena dibuat dengan sajian bumbu kacang yang lezat sebagai sausnya.
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging Bahan untuk Saus Kecap Sate.
Bahan - bahan Sate Sapi Saus Kacang
- Ini dari daging sapi, potong dadu.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Anda perlu dari bawang putih, parut.
- Siapkan dari air untuk merebus.
- Anda perlu dari Saus kacang dihaluskan.
- Ini dari kacang tanah, goreng.
- Ini dari cabe merah.
- Ini dari cabe rawit merah.
- Ini dari bawang putih.
- Siapkan dari gula merah.
- Ini dari merica bubuk.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Siapkan dari garam.
- Ini dari air.
- Ini dari minyak goreng.
Cara MembuatSate Sapi Saus Kacang
- Didihkan air lalu rebus daging selama ±5 menit bersama bawang putih parut..
- Tiriskan..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate, olesi dengan kecap manis. Diamkan selama 30 menit..
- Panggang hingga matang..
- Saus kacang: tumis bumbu kacang hingga matang, tambahkan garam, merica bubuk dan 5 sdm kecap manis. Koreksi rasa..
- Sajikan..
- .
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Membakar Sate: Celupkan sate ke dalam bumbu pencelup, bakar sate di atas bara api atau elektric grill atau kompor (dengan wajan pembakar atau wajan teflon) sambil. Masak bumbu kacang, tambahin gula merah dan asam jawa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda