Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap..
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.
Bahan - bahan Sate sapi goreng
- Siapkan dari daging sapi.
- Siapkan dari daun pepaya.
- Siapkan dari lada bubuk.
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Siapkan dari kecap asin.
- Siapkan dari bawang merah.
- Anda perlu dari cabe rawit.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Timun.
- Anda perlu dari Kol.
- Siapkan dari Tomat.
- Anda perlu dari Garam.
Cara MembuatSate sapi goreng
- Cuci bersih daging sapi sapi potong dadu lalu bungkus dengan daun pepaya 1 jam..saya 2-3 jam krna lebih lama lebih bagus dan empuk.
- Haluskan bumbu bawang putih,lada bubuk,kecap manis kecap asin dan garam sedikit.
- Campur bumbu2 tadi ke dalam daging sapi diamkan lagi 1 jam an biar bumbu meresap.
- Sambil menunggu di rendam bumbu kita bisa potong lalapan kol timun dan tomat serta buat sambel kecapnya dengan iris bawang merah tipis2,cabe rawit dan daun jeruk tambahkan kecap manis aduk jadi satu..
- Siapkan teflon dan beri minyak sedikit saja lalu goreng daging di teflon dengan api kecil,tutup rapat biar daging cepat empuk dan matang sempurna.
- Setelah daging sudah matang air dan lemak daging sudah menyusut angkat dan sajikan dengan lalap dan sambal...
Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Bakar sate daging hingga matang merata. Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda