Sate Sapi Sambal Jeruk Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sambal matah.

Bahan - bahan Sate Sapi Sambal Jeruk

  1. Ini 1/2 dari daging sapi.
  2. Siapkan dari Daun pepaya / nanas.
  3. Ini dari Bumbu marinasi :.
  4. Anda perlu 5 dari bw putih.
  5. Ini 7 dari bw merah.
  6. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  7. Ini 1/2 ruas dari kunyit.
  8. Anda perlu 1/2 ruas dari lengkuas.
  9. Ini 1 batang dari sereh potong kecil.
  10. Anda perlu 1 sdt dari biji merica.
  11. Siapkan 1 sdt dari ketumbar biji.
  12. Siapkan 1 sdt dari garam.
  13. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
  14. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
  15. Ini secukupnya dari Kecap.
  16. Ini dari Sambal jeruk :.
  17. Ini 4 dari cabe merah keriting.
  18. Ini 8 dari rawit hijau.
  19. Siapkan 2 dari bw merah.
  20. Siapkan 1 dari bw putih.
  21. Siapkan 1/4 sdt dari terasi bakar.
  22. Siapkan 1/2 Sdt dari gula pasir dn merah.
  23. Siapkan Sejumput dari garam / kaldu bubuk.
  24. Siapkan 1 dari jeruk purut.
  25. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.

Cara MembuatSate Sapi Sambal Jeruk

  1. Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam.
  2. Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi..
  3. Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam..
  4. Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bw merah dn bw putih..
  5. Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis..
  6. Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi 😁 bisa di santap dgn nasi panas 😋.

Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. TIPS & Resep Bumbu Sate Sapi dan Kambing Enak Empuk Gurih, Lengkap Sambal Kecap. COM,-Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda