Sate Sapi Rasa Dendeng Rempahnya lengkap sehingga rasa manis gurihnya meresap. Untuk mendapatkan cita rasa segar pada sambal atau baladonya tambah jeruk nipis atau cuka yang dimasak sesuai selera. Simak resep membuat dendeng balado yang mudah kamu lakukan di rumah.

Bahan - bahan Sate Sapi Rasa Dendeng

  1. Anda perlu 500 g dari daging sapi.
  2. Anda perlu 200 ml dari Kecap bango kurleb.
  3. Siapkan 4 siung dari Bawang merah.
  4. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
  6. Siapkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
  7. Ini 1/4 sdt dari jinten, sangrai.
  8. Ini 3 cm dari jahe, sangrai.
  9. Siapkan 1/2 bks dari royco sapi.
  10. Siapkan 1 sdt dari garam.
  11. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng utk blender bumbu.
  12. Anda perlu 1/2 dari scht margarine utk olesan.
  13. Anda perlu dari Pelengkap : tusuk sate dan daun pepaya secukupnya.

Cara MembuatSate Sapi Rasa Dendeng

  1. Daging dipotong potong seukuran sate, jangan dicuci. Lalu bungkus dengan daun pepaya (daun pepayanya diremas dulu sedikit). Rapatkan dan diamkan 2jam..
  2. Blender semua bumbu kecuali kecap dan margarine. Lalu keluarkan daging dari daun pepaya. Aduk dengan bumbu dan separuh kecap manis sampai rata. Diamkan lagi 1jam..
  3. Setelah itu, tusuk2 dengan tusuk sate. Olesi dengan campuran margarine dan kecap manis. Bakar dengan arang sampai matang..

Oven atau jemur di bawah sinar matahari, sampai kering. Goreng dendeng paru sapi sampai garing dan renyah, dendeng paru sapi siap di sajikan. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda