Sate sapi + acar Bu Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Bahan - bahan Sate sapi + acar

  1. Anda perlu 1 kg dari daging sapi.
  2. Anda perlu 1 helai dari daun pepaya.
  3. Ini dari Bumbu sate.
  4. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  5. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  6. Anda perlu 12 siung dari bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 4 dari asam jawa.
  9. Siapkan 1 buletan dari kecil gula jawa.
  10. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  11. Ini 1 ruas dari jahe 2 cm.
  12. Anda perlu dari Acar.
  13. Ini 4 buah dari timun.
  14. Anda perlu 1 buah dari tomat.
  15. Ini 5 siung dari bawang merah.
  16. Anda perlu 1 1/2 sdm dari cuka.
  17. Siapkan 1 1/2 sdm dari gula pasir.
  18. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  19. Anda perlu Sedikit dari air.
  20. Siapkan dari Bahan oles sate.
  21. Ini 100 ml dari minyak goreng.
  22. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.

Cara MembuatSate sapi + acar

  1. Iris daging kecil-kecil, diamkan, tutup dengan daun pepaya.
  2. Buat bumbu ulek: campur semua bahan, diulek halus, tambahkan ke potongan daging, diamkan 30 menit.
  3. Tusuk daging satu per satu. Siapakan panggangan, olesi dengan minyak, setelah setengah matang, olesi kecap, bakar lagi hingga matang.
  4. Untuk acar: potong kecil kecil timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan cuka, gula, garam dan sedikit air.
  5. Sate siap dihidangkan, bisa ditambahkan kecap lagi saat akan dimakan.

Ceritanya ini mah kuras kulkas mertua karna memang lagi mudik ke Jogja 😁😅. Jadi, manfaatin daging sapi dari qurban + manfaatin apa yg ada di kulkas mertua untuk menghasilkan sate ini. Alhamdulillah semua suka 😊 #kuraskulkas Dapur Mala. JAKARTA, iNews.id - Resep sate sapi memang tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda