Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate.
Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu pecel
- Ini dari Bahan sate.
- Ini 300 gram dari daging sapi potong dadu.
- Anda perlu 25 buah dari tusuk sate.
- Siapkan dari Bahan bumbu.
- Siapkan 3 sdm dari bumbu pecel siap seduh.
- Anda perlu Secukupnya dari air matang.
- Siapkan 6 sdm dari kecap manis (sesuai selera kemanisannya).
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan merica.
Cara MembuatSate sapi bumbu pecel
- Campur bahan bumbu menjadi satu. Untuk air matangnya ditambahkan perlahan ya, jangan terlalu kental atau terlalu cair..
- Marinasi daging dengan sebagian bumbu(saya pakai 1/3 bagian). Sisa bumbunya nanti dijadikan olesan saat memanggang dan tambahan saat dihidangkan..
- Tusuk daging ke tusuk sate..
- Panggang di atas wajan panggangan sampai kecoklatan, balik hingga kedua sisinya matang. Kalau saya memakai api yang agak besar supaya tetap empuk. Cara ini membuat lebih cepat kecoklatan dan dagingnya tidak kering(karena cairan dalam dagingnya tidak banyak keluar). Teknik seperti membuat steak..
Bakar dengan teflon sampai sate matang. BIKIN SATE SAPI DIMAKAN SAMA BUMBU KECAP INI DIJAMIN MANTUL RESEP SATE SAPI DAN BUMBU KECAP Bahan Daging sapi Bumbu kecap Kecap Bawang merah Tomat Jeruk nipis Merica Cabai dikukus, dihaluskan #. Kacang ini tadinya saya mau buat bumbu siomay, tapi berpindah haluan jadi dibuat bumbu pecel, terus makannya dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau, enak banget moms untuk menu makan siang. Takarannya sedikit saya rubah sesuai selera saya.😊 Pas banget lagi masa pandemi se. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda