Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.
Bahan - bahan Sate Sapi Goreng
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 batang dari cabai rawit merah (selera).
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bahan Utama.
- Ini 250 gram dari daging sapi.
- Ini 250 gram dari paru sapi.
- Ini dari Bahan Pelengkap.
- Siapkan dari Garam.
- Ini dari Kecap.
- Anda perlu dari Minyak wijen.
- Ini dari Lada putih bubuk.
- Anda perlu dari Cabai rawit merah utuh (selera).
- Siapkan dari Air.
Cara MembuatSate Sapi Goreng
- Potong daging dan paru kotak-kotak (besarannya sesuai selera)..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
- Setelah harum, masukkan daging serta air secukupnya. Aduk rata lalu masukkan lada putih, garam, cabai utuh, minyak wijen dan kecap manis.Diamkan hingga air asat. Jika daging belum empuk, masukkan kembali air dan diamkan. Ulangi hingga daging empuk..
- Koreksi rasa. Lalu sajikan..
Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda