Sate sapi Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. BAGI penggemar sate di Salatiga Jawa Tengah, Warung Sate Sapi Suruh yang berada di Jalan Jenderal Sudirman tidak asing dan dikenal luas masyarakat.

Bahan - bahan Sate sapi

  1. Anda perlu dari Racikan sate:.
  2. Siapkan 1/4 kg dari daging sapi.
  3. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  5. Siapkan 1 sdt dari asam jawa.
  6. Ini 1/2 sdm dari kaldu sapi bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt dari merica.
  8. Ini 1 sdm dari gula merah diiris.
  9. Siapkan 1/2 ruas jari dari lengkuas.
  10. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  11. Ini dari Bumbu kacang :.
  12. Ini 3 siung dari bawang merah.
  13. Ini 2 siung dari putih.
  14. Anda perlu 3 sdm dari kacang tanah goreng.
  15. Anda perlu 2 sdt dari asam jawa.
  16. Siapkan 1 dari gendul gula merah.
  17. Siapkan 1 sdt dari Garam.
  18. Siapkan dari Sambal kecap.:.
  19. Siapkan 8 buah dari cabe rawit merah.
  20. Ini 4 sdm dari kecap manis.
  21. Siapkan Sejumput dari garam.
  22. Ini 1 siung dari bawang putih.
  23. Siapkan 3 siung dari bawang merah (potong potong agak tebal).
  24. Ini dari Acar:.
  25. Siapkan 1 buah dari timun.
  26. Ini 1 buah dari wortel.
  27. Ini 5 buah dari cabe rawit.
  28. Anda perlu 1 sdt dari cuka makan.
  29. Siapkan 3 siung dari bawang merah.

Cara MembuatSate sapi

  1. Siapkan daging sapi segar potong kotak lumuri jeruk nipis bilas dengan air bersih sisihkan..
  2. Siapkan juga tusukan sate ulek bumbu untuk racikan sate campur dengan daging sapi yg sdh dipotong kotak diamkan kurang lebih 15 menit lalu tusuk dengan tusukan sate.
  3. Panaskan pembakaran lalu bakar sate sampai matang sisihkan..
  4. Untuk Acar potong wortel, bawang merah dan timun berbentuk kotak tambahkan gula, garam dan cuka makan tambahkan 5 sendok makan air tambahkan juga cabe rawit aduk biar tercampur rata sisihkan..
  5. Untuk sambal kecap ulek kasar cabe rawit dan bawang putih tambahkan sedikit garam kemudian masukan kecap dan bawang merah yg sudah dipotong2 aduk dengan sendok biar semuanya tercampur sisihkan..
  6. Untuk sambel kacang blender semua bahan seperti kacang tanah yg sdh digoreng, bawang putih dan bawang merah serta cabe dan asam jawa jangan terlalu halus.... bunda bisa tambahkan sedikit air biar ga macet blendernya setelah itu baru digoreng tambahkan garam dan gula serta sedikit Kaldu bubuk setelah matang angkat sisihkan..
  7. Langkah terakhir untuk penyajian tata sate diatas piring saji sajikan dengan sambel kecap, sambel kacang Dan acar.

Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda