Bumbunya saya buat sendiri, sudah khas dan turun temurun," kata Ngatmiyati, pemilik warung Sate Sapi Suruh.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Bahan - bahan Sate sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi.
- Ini Tusuk dari sate.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 saset dari ladaku merica bubuk.
- Ini 1 saset dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 10 sendok dari kecap manis.
- Siapkan Sedikit dari garam.
- Ini 1 sendok dari minyak goreng.
Cara MembuatSate sapi
- Potong dadu daging sapi.
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih).
- Masukkan dalam wadah semua daging dan semua bumbu rendam minim 3 jam biar bumbu lebih meresap kedalam daging (minyak tujuannya biar daging gk lengket ke tempat pembakaran ya).
- Tusuk daging satu persatu(satu tusuk bisa 4-5 potong daging atau sesuai selera).
- Siapkan alat untuk membakar...bisa pakai arang atau pakai alat pemanggang yang lainnya ya(misal teflon,pemanggang dari batu,dll).
- Panggang sate sampai kecoklatan(jangan lupa untuk sering membolak-balik ya biar matang merata).
- Dan hidangkan.
Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda