Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar Resep sate daging sapi empuk, enak bumbu kecap pedas ini memakai racikan bumbu ala Sate Maranggi yang gurih. Bumbu Sate: - Bawang merah - Bawang putih - Ketumbar - Lada - Lengkuas - Jahe - Asam. Resep Bumbu Sate Daging Kambing dan Sapi, Berikut Cara Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak. 'Sate Kambing & Sapi' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan & cara membuat bumbunya lengkap dengan cara mengolah daging agar empuk.

Bahan - bahan Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar

  1. Siapkan dari Bumbu Daging Sapi.
  2. Anda perlu 1 kg dari Daging Sapi.
  3. Ini 10 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  6. Anda perlu 1/4 buah dari nanas parut.
  7. Siapkan dari Kecap Manis.
  8. Ini dari Bumbu Kacang.
  9. Anda perlu 1/2 kg dari kacang.
  10. Ini 7 siung dari bawang putih.
  11. Ini 2 buah dari cabe rawit.
  12. Siapkan secukupnya dari Garam.
  13. Siapkan dari Air.
  14. Ini dari Kecap Manis.

Cara MembuatSate Daging Empuk Bumbu Ketumbar

  1. Potong dadu daging sapi sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu untuk daging sapi kecuali nanas di parut terpisah dgn bumbu..
  3. Lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging. Urap sampai tercampur sempurna. Tambah kecap manis sampai warna kecoklatan. Urap sampai bumbu menyerap.
  4. Tambahkan nanas yang sudah diparut ke dalam daging yang sudah dibumbui. Setelah itu langsung tusuk daging. Jangan terlalu lama mendiamkan daging dalam campuran nanas, nanti daging malah hancur saat dibakar krena terlalu empuk 😆.
  5. Sehingga selagi menusuki daging, saat itu juga nanas akan membuat daging empuk sampai daging akan di bakar 😆.
  6. Bakar daging yang sudah dibumbui dengan mengoleskan minyak + kecap. Bisa bakar dengan arang atau teflon dgn api kecil...
  7. Untuk bumbu kacang, blender semua bumbu jadi satu. Saat akan menghidangkan tambahkan air dan kecap hingga lbh encer.. tp jgn terlalu encer yaaaww 😁.
  8. Selamat menikmati Sate Daging yang Empuk dengan rasa yang menyerap sempurnaaa ❤️.

Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Haluskan dengan cara diulek, ketumbar, kemiri dan duo bawang. Lalu ditumis dengan minyak hingga harum. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda