Sate Sapi They also have chicken satay and noodles. Be aware that the restaurant is very crowded during meal time. Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Ini 500 gram dari daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Siapkan Tusuk dari sate secukupnya.
  3. Anda perlu 4 lembar dari daun pepaya.
  4. Siapkan dari Bumbu halus.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  9. Siapkan 2 buah dari kemiri.
  10. Ini 1/2 bagian dari gula jawa.
  11. Ini dari Bahan tambahan.
  12. Ini 1 ruas dari jahe, geprek.
  13. Siapkan 2 sdm dari air asam jawa.
  14. Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
  15. Anda perlu 1 sdm dari margarin.
  16. Ini dari Sambal.
  17. Ini 11 buah dari cabe rawit (sesuaikan selera), potong kecil-kecil.
  18. Anda perlu 1 buah dari tomat, potong kecil-kecil.
  19. Anda perlu 4 siung dari bawang merah, iris tipis.
  20. Siapkan 3 sdm dari kecap manis (sesuaikan selera).

Cara MembuatSate Sapi

  1. Susun daun pepaya di atas wadah, lalu masukkan daging sapi. Bungkus hingga daging tertutup. Diamkan selama 30 menit..
  2. Setelah 30 menit, letakkan daging dalam wadah lalu tambahkan bumbu halus, jahe, dan air asam jawa. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 30 menit.
  3. Setelah itu, keluarkan daging dari kulkas. Ambil tusuk sate dan tusukkan daging dengan isian 1 tusuk 3-4 potongan daging sapi (disesuaikan). Lakukan hingga daging habis..
  4. Sisa bumbu yg ada di wadah tambahkan dengan kecap manis dan margarin untuk bahan olesan sate saat dibakar.
  5. Bakar sate hingga matang. Saat membakar oles dengan bahan olesan hingga merata..
  6. Untuk membuat sambal, campur semua bahan sambalnya. Hidangkan di atas sate..

Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu kecilkan api. Sate Sapi Pak Kempleng sendiri adalah sate yang dibuat dari daging sapi lalu kemudian direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar. Selain sate sapi, Warung Sate Sapi Suruh ini juga menyediakan menu lain yaitu bakso, dan mie ayam, Tapi memang pengunjung lebih tertarik untuk mencicipi Sate Sapi Suruh karena rasanya yang enak. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda