Sate Sapi Selain rasanya memang enak di lidah, dagingnya yang empuk membuat pelangganya ketagihan. Cita rasa itulah yang dipertahankan pemilik warung hingga sekar Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Anda perlu dari 250 gram daging sapi.
  2. Anda perlu dari Bumbu Olesan :.
  3. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
  4. Ini 2 siung dari bawang merah.
  5. Ini 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  7. Siapkan 3 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
  8. Siapkan secukupnya dari Garam.
  9. Anda perlu secukupnya dari Air perasan jeruk nipis.
  10. Ini dari Sambal Kacang :.
  11. Siapkan 100 gram dari kacang tanah goreng.
  12. Ini 1 buah dari cabai merah.
  13. Ini 2 buah dari cabai rawit.
  14. Siapkan 3 butir dari kemiri goreng.
  15. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  16. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  18. Siapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  19. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  20. Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa.
  21. Ini 1 sdm dari kecap manis.
  22. Ini dari Sambal Kecap :.
  23. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  24. Siapkan 2 siung dari bawang merah.
  25. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
  26. Siapkan 1/2 buah dari tomat.

Cara MembuatSate Sapi

  1. Marinate daging sapi (bumbunya sama dengan bumbu olesan) kurang lebih 30 menit didalam kulkas..
  2. Tusuk daging dengan tusukan sate. Bakar sate di bara api / dengan menggunakan teflon juga bisa, sambil sesekali diolesi bumbu olesan, tungga berwarna kecoklatan hingga matang dan harum, lalu angkat..
  3. Untuk bumbu kacangnya : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dan air secukupnya. Aduk rata, masukkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai matang..
  5. Untuk bumbu kecapnya : potong cabai merah, cabe rawit dan tomat. Tambahkan kecap dan aduk. Lalu sajikan bersama sate dan sambal kacang..

Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda