Untuk membuatnya tanpa ribet, siapkan dulu bahan-bahannya.
Sate sapi ungaran telah siap untuk disajikan.
Sajikan bersama sambal kacang dan bahan pelengkap.
Bahan - bahan Sate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Siapkan 1/4 kg dari daging sapi, potong kotak.
- Anda perlu 15 bh dari tusuk sate.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
- Siapkan dari daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk.
- Siapkan dari bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Ini 2 bh dari kemiri sangrai.
- Siapkan 6 bh dari bawang merah.
- Ini 2 bh dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari kacang tanah goreng.
Cara MembuatSate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Cuci bersih daging lalu campur dengan bumbu halus, gula merah, kecap manis dan garam serta kaldu jamur. aduk sampai rata. bungkus dengan daun pepaya. diamkan di kulkas sekitar 1 jam..
- Tusuk dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. saat memanggang, sesekali olesi dengan kecap manis yg dicampur margarin..
- Sajikan dengan sambal dan saos kacang. gak pake cocolan juga udh enak kok....
Dagingnya empuk, karena memakai daging bagian has dalam. Indonesian restaurant in Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut kumpulan resep bumbu sate sapi yang mudah, cepat jadi, dan nikmat. Resep bumbu sate sapi menjadi incaran seluruh keluarga yang ingin merayakan momen Hari Raya Idul Adha. Resep Rendang Daging Sapi Khas Minang, Dijamin Jadi Kesukaan… Nikmati lezatnya sate khas Ungaran tanpa harus jauh-jauh pergi ke sana.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda