Sate Sapi Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Sate Sapi ala Dapoer Eceu enak lainnya! BAGI penggemar sate di Salatiga Jawa Tengah, Warung Sate Sapi Suruh yang berada di Jalan Jenderal Sudirman tidak asing dan dikenal luas masyarakat.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan 1 sdm dari baking soda.
  3. Siapkan dari Bumbu marinasi:.
  4. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  5. Anda perlu 1 dari sdm.
  6. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Siapkan 30 gr dari gula merah.
  8. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  9. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  10. Siapkan 1 sdm dari lengkuas bubuk.
  11. Ini dari Saus kacang:.
  12. Ini 1 cup dari kacang tanah sangrai.
  13. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  14. Anda perlu secukupnya dari garam.
  15. Ini 1 buah dari cabai merah.
  16. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  17. Ini secukupnya dari air.

Cara MembuatSate Sapi

  1. Potong kecil2 daging kemudian cuci bersih.
  2. Lumuri daging dengan baking soda, kemudian diamkan selama kurang lebih satu jam..
  3. Sambil menunggu, campur dan haluskan bumbu marinasi..
  4. Campurkan daging dengan bumbu marinasi secara rata, diamkan kembali kurang lebih satu jam.
  5. Rendam tusuk sate sebelum digunakan agar tidak hangus saat dipanggang.
  6. Tusuk daging sampai hahis. jumlah dalam satu tusuk tergantung selera..
  7. Panggang sate sambil dibalik agar matangnya merata.
  8. Untuk membuat saus kacang, campurkan semua bahan saus dan blender sampai halus.
  9. Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga meletup-letup..
  10. Tata sate yang sudah dipanggang di atas piring, kemudian siram dengan saus kacang..
  11. Hidangkan bersama nasi atau lontong sesuai selera..

Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda