Sate Sapi Plus Sambal TIPS & Resep Bumbu Sate Sapi dan Kambing Enak Empuk Gurih, Lengkap Sambal Kecap. COM,-Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate.

Bahan - bahan Sate Sapi Plus Sambal

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi, potong2.
  2. Anda perlu Tusuk dari sate.
  3. Anda perlu dari Bumbu Marinasi:.
  4. Ini 4 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
  7. Siapkan 4 butir dari kemiri.
  8. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  9. Ini dari Bumbu oles:.
  10. Siapkan dari Kecap manis.
  11. Ini dari Margarin.
  12. Siapkan dari Sambal Sate:.
  13. Ini 2 siung dari bawang merah.
  14. Anda perlu sesuai selera dari cabe rawit.
  15. Ini dari kecap manis.
  16. Siapkan 1/4 sdm dari lada bubuk.
  17. Siapkan dari tomat.

Cara MembuatSate Sapi Plus Sambal

  1. Blender bumbu marinasi sampai halus.
  2. Siapkan daging yg sudah dipotong2, masukkan bumbu marinasi yg sudah diblender, tambah kecap, garam, lada bubuk, aduk sampai tercampur rata.
  3. Diamkan selama 4 jam, masukkan kulkas.
  4. Tusukkan daging ke tusuk sate.
  5. Cairkan 2sdm margarin, tambahkan kecap, angkat (utk olesan).
  6. Panaskan teflon, masukkan sate, oles dgn bumbu olesan & bumbu marinasi. Ulangi sampai sate benar2 matang.
  7. Utk sambalnya, iris tipis bawang merah, iris kasar cabe rawit, tambhkan lada bubuk dan irisan tomat, tambahkan air dan kecap, siap dihidangkan.

Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Selain cara membuat sate maranggi yang berbeda, citarasa yang muncul juga berbeda, yaitu tidak hanya gurih daging plus ketumbar dan manisnya kecap tetapi juga pedas dan asam. Bumbu sate maranggi ini memang berbeda dengan resep sate daging sapi atau resep sate kambing yang dijual di daerah lain. Selain itu ada perbedaan yang bisa dibilan unik.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda