Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap..
Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah.
Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Bahan - bahan Sate sapi goreng
- Siapkan 1/2 kg dari daging sapi segar.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Merica bubuk.
- Ini dari Air.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari 🍳bumbu halus;.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan dari 🍳bumbu iris;.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 5 dari cabe rawit / selera.
- Ini dari 🍳bumbu cemplung;.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe (geprek).
Cara MembuatSate sapi goreng
- Siapkan semua bumbu yg akan digunakan. Cuci bersih daging sapi lalu potong2..
- Tumis dgn minyak goreng bumbu halus dan bumbu cemplungnya. Setelah harum masukkan daging sapi potongnya. Aduk rata hingga tercampur semua..
- Tambahkan air kira2 1 gelas saja (karena akan keluar air dr dagingnya). Kemudian beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Diamkan sampe air menyusut..
- Setelah air menyusut, beri sekitar 5 sdm minyak goreng (boleh lebih). Tes rasa. Kemudian masukkan bumbu irisnya dan matikan kompor..
- Sate goreng sudah siap disajikan. Simple dan enak. Selamat makan siang moms 🤗.
Sepertinya, membuat sate kambing telah menjadi suatu tradisi pada saat hari raya Idul Adha. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda