Sate Sapi Empuk nan Legit Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.

Bahan - bahan Sate Sapi Empuk nan Legit

  1. Anda perlu dari Bahan sate:.
  2. Ini dari Bumbu halus.
  3. Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi potong dadu.
  4. Anda perlu 4 lbr dari Daun jeruk diiris tipis.
  5. Ini 1 dari asam jawa.
  6. Ini dari Daun pepaya gantung segar.
  7. Ini dari Campuran bahan oles:.
  8. Ini 1 sdm dari bumbu halus.
  9. Siapkan 4 sdm dari Kecap manis.
  10. Ini 2 sdm dari minyak goreng.
  11. Ini dari Bumbu halus:.
  12. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  15. Siapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
  16. Siapkan secukupnya dari Masako.
  17. Ini 2 sdm dari gula merah.
  18. Siapkan dari Saos pendamping:.
  19. Anda perlu 5 dari cabe rawit iris.
  20. Ini 2 dari cabe merah tampar iris.
  21. Anda perlu 2 siung dari bawang merah iris.
  22. Siapkan 4 sdm dari Kecap.
  23. Siapkan 1 sdm dari Air matang.

Cara MembuatSate Sapi Empuk nan Legit

  1. Buat bumbu halus, campur dengan irisan daun jeruk. Pinggirkan 1 sdm campur dengan air, minyak goreng dan kecap untuk bahan olesan. Sisanya, campur seluruh bumbu dengan daging sapi sampai merata, lalu bungkus dengan daun pepaya. Pilih daun pepaya gantung karena aromanya segar dan membuat makanan sedap. Biarkan selama 1 jam, lalu remas2 sebentar daging sapi dengan daun pepayanya. Lalu tusuk2 menjadi sate..
  2. Panggang/ bakar daging. Bisa menggunakan teflon datar, panggangan sosis atau bakaran konvensional. Jangan lupa setiap ingin membalik diolesi bumbu olesan. Jika menggunakan panggangan sosis, panggang sampai coklat keemasan..
  3. Saos pendamping: campur semua bahan. Aduk..
  4. Selamat menikmati.. 😍.

Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda