Resep Sate Bumbu Kecap dan Kacang yang Enak, Ikutin Yuk!
Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan.
Oleh karenanya, saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang dari selai kacang
- Anda perlu 1 kg dari daging sapi.
- Ini dari Bumbu kacang.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 butir dari kemiri.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 2 sdm dari selai kacang.
- Siapkan 1 sdt dari mayonaise.
- Siapkan dari Secukupnya kecap.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang dari selai kacang
- Potong2 daging sapi, tusuk. Oleskan kecap dan minyak goreng 2 sdm. Diamkan 20 menit.
- Buat bumbu kacang. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu sampai harum lalu masukan selai kacang, air, kecap, dan mayonaise, aduk rata dengan api sedang/kecil. Cek rasa..
- Panaskan oven 200 derajat celcius. Oleskan sedikit bumbu kacang ke sate yg sudah ditusuk. Masukan ke dalam oven dengan setting grill selama 10 menit..
- Sajikan sate dengan bumbu kacang, timun, bawang goreng, dan atau kecap yg ditambahkan tomat dan cabe rawit.
Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya. Untuk sausnya saya menggunakan selai kacang. Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga mantap untuk digunakan sebagai saus di sate ayam seperti resep berikut ini. Saus menjadi creamy, halus dan legit, mirip seperti saus Sate Khas Senayan. Menggunakan selai kacang juga membuat proses menjadi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda